ಕೆಎನ್‌ಎನ್‌ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್‌ : ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಧುನಿಕ ಔಷಧದವರೆಗೆ, ಆಹಾರದ ವೈರುಧ್ಯದ ರೂಪಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
Breaking news: ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಬ್ಬ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ: ಕಳೆದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 4ನೇ ಪ್ರಕರಣ
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಅಥವಾ ಮೀನು ತಿಂದ ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸತ್ಯ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
Breaking news: ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಬ್ಬ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ: ಕಳೆದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 4ನೇ ಪ್ರಕರಣ
ಮೀನು, ಹಾಲನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದೇ?
ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮೀನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ ಸಿದ್ಧಾಂತ್ ಭಾರ್ಗವ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಯುರ್ವೇದವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?
ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವು ಒಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಶೀತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಾಲು ತಂಪಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೀನನ್ನು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಫುಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯುರ್ವೇದವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
Breaking news: ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಬ್ಬ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ: ಕಳೆದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 4ನೇ ಪ್ರಕರಣ
ಮೀನು,ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿವರಣೆ:
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಧ್ರುವೀಯ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೆರಡನ್ನೂ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇಬ್ಬರ ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿವಿಧ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎರಡನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಈ ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು ಸ್ರವಿಸಿದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಅಲರ್ಜಿಗಳಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
Breaking news: ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಬ್ಬ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ: ಕಳೆದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 4ನೇ ಪ್ರಕರಣ
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೆರಡೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಆಹಾರ ವಿಷಪ್ರಾಶನದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೇರಿವೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಾಕ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು
