ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು (Kidneys) ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಿಡ್ನಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುವ ಅಂತಹ 6 ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮಗಳ ಕುರಿತಾದ ವಿಸ್ತೃತ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
1. ಆಪಲ್ (ಸೇಬು ಹಣ್ಣು)
“ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಸೇಬು ತಿಂದರೆ ವೈದ್ಯರಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು” ಎಂಬ ಗಾದೆ ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ‘ಪೆಕ್ಟಿನ್’ ಎಂಬ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶ (Soluble Fiber) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕಿಡ್ನಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ.
-
ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ: ಸೇಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸಮೇತ ಹಾಗೆಯೇ ಕಚ್ಚಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನ. ಇದರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರಿನಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ (ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು)
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆ್ಯಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಗಣಿಯಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ‘ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್’ ಎಂಬ ಅಂಶವಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು (Inflammation) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕನ್ನು (UTI) ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕಿಡ್ನಿಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ: ಇವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ವೇಳೆ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ (Yogurt) ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ.
3. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ (Red Grapes)
ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ‘ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರಾಲ್’ (Resveratrol) ಎಂಬ ಪ್ರಬಲ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕಿಡ್ನಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
-
ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ: ಸಂಜೆಯ ಹಸಿವಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ, ಮಧುಮೇಹ (Diabetes) ಇರುವವರು ಇದರ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡೆಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
4. ಅನಾನಸ್ (Pineapple)
ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ‘ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್’ (Bromelain) ಎಂಬ ಎಂಜೈಮ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು) ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ: ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು (Black Salt) ಅಥವಾ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಉದುರಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿ (Strawberries)
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಆ್ಯಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿವೆ. ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.
-
ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ: ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
6. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು (Watermelon)
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 92 ರಷ್ಟು ನೀರಿನಂಶವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಕಿಡ್ನಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ‘ಫ್ಲಶ್’ (ಶುದ್ಧೀಕರಣ) ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅಂಶ ಕಿಡ್ನಿಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಸೇವಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತ. ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪದೇ ಪದೇ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಏಳಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಸೇವನೆ ಬೇಡ.
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೀವ್ರತರವಾದ ಕಿಡ್ನಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ (Chronic Kidney Disease) ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡಯಟ್ ಸೂಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುನ್ನ ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ (Dietitian) ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯ.
ರಾಜ್ಯದ ‘232 ತಹಶೀಲ್ದಾರ್’ಗಳಿಗೆ ಗ್ರೇಡ್-1 ಹುದ್ದೆಗೆ ಬಡ್ತಿ ನೀಡಿ ಸರ್ಕಾರ ಆದೇಶ
