ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಿಳಿಯದೆಯೇ ಮಾಂಸ, ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಜೆಲಾಟಿನ್
ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಔಷಧಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳು, ಬರ್ಫಿ ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಮಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕಂಪನಿಯು “ಮೂಳೆ ಇದ್ದಿಲು” ಅಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಲಿನೋಲಿಯಂ, ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮೈನ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಲಿಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಲೋಷನ್‌ಗಳು, ಶಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್
ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುರಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಪಡೆದ ಲ್ಯಾನೋಲಿನ್ ಕೆಲವು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ
ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ. ಖರೀದಿ ವಿವರಗಳು ‘ಜೆಲಾಟಿನ್’, ‘ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ’, ‘ಕಾರ್ಮೈನ್’, ‘ಲ್ಯಾನೋಲಿನ್’ ಅಥವಾ ‘ಬೋನ್ ಚಾರ್’ ನಂತಹ ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
