ಕೆಎನ್ಎನ್ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವಾದಾಗ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಆಹಾರವನ್ನ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಬಂದಿರುತ್ತೆ. ಆದ್ರೆ, ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನ ಸವಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕು. ಎಷ್ಟೇ ಸ್ಪೆಷಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಿದ್ದರೂ ಎರಡ್ಮೂರು ದಿನ ಬೇಕು. ಆದ್ರೆ, ನೀವು ಜಪಾನ್’ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗೋ ಈ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ನಂಬೋದಕ್ಕೆ ಆಗ್ತಿಲ್ವಾ.? ನಿಜ ಸ್ವಾಮಿ. ನೀವು ಈಗ ಈ ಡಿಶ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ, ನಿಮಗೆ ತಲುಪಿಸಲು 30 ವರ್ಷ ಬೇಕು. ಅಂದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನ 2052ರಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಷ್ಟಕ್ಕೂ ಆ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವಾದ್ರೂ ಯಾವ್ದು.?
ಈ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು ಕ್ರೋಕ್ವಿಟ್ಸ್ ಅಂತಾ. ಇದನ್ನ ಜಪಾನ್’ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಡೋಕೆ ಆಲೂ ಕಟ್ಲೆಟ್’ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಳೆದ 96 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ‘ಆಶಿಯಾ’ ಎಂಬ ಕುಟುಂಬ ಮಾತ್ರ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬದ ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿರುವ ಶಿಗೇರು ನಿಟ್ಟಾ ಅವರು ಈಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಹಸುವಾದ ಕೋಬೆಯ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷದ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 200 ಮಾತ್ರ ತಯಾರಾಗುತ್ತೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ವಿತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
1996ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಈ ಕ್ರೋಕೆಟ್’ಗಳನ್ನ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಆನ್ ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಅನೇಕರು ಇವುಗಳನ್ನ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳನ್ನ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ 30 ವರ್ಷಗಳ ಒಳಗೆ ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಡೆಲಿವರಿಯನ್ನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 2013ರಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ, ಡೆಲಿವರಿಯನ್ನ ತನಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಟ್ವಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಅಂದ್ಹಾಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬೆಲೆ 1600 ರೂಪಾಯಿ. ಇದು ಐದು ಕಟ್ಲೆಟ್’ನಂತಹ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 2000ನೇ ಇಸವಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯು ಈ ಕ್ರೋಕೆಟ್’ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು.
ರೈತರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿ ; ಬೆಳೆಯ ಮೇಲಿನ ‘ಕೀಟ ದಾಳಿ’ ಗುರುತಿಸುತ್ತೆ ಈ ‘ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್’, ಈಗ ಬೆಳೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗೋಲ್ಲ
