ಇಸ್ರೇಲ್:ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಪರಿಸರ ಸಚಿವಾಲಯವು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 23 ಶತಕೋಟಿ ಶೆಕೆಲ್ಗಳ (USD 6.22 ಶತಕೋಟಿ) ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ 1.4 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಆಹಾರದ ಅಭದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಚಿವಾಲಯ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಅವರ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2022 ರಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ವೆಚ್ಚವು 5.2 ಶತಕೋಟಿ ಶೆಕೆಲ್ಗಳು (USD 1.4 ಶತಕೋಟಿ), ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ವೆಚ್ಚದ ಸುಮಾರು 5% ಆಗಿತ್ತು.
ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹತ್ತಾರು ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗಾಜಾದಲ್ಲಿನ ಯುದ್ಧದಿಂದ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಉಂಟಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಹಾನಿಯು “ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅಭದ್ರತೆಯ ನಿಜವಾದ ಹದಗೆಡುವಿಕೆಗೆ” ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಚಿವಾಲಯ ಹೇಳಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಸುಮಾರು 30% ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ ಗಾಜಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಘರ್ಷದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ 2022 ರಲ್ಲಿ 2.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಆಹಾರವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೈಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ನಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಸರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 2022 ರಲ್ಲಿ, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ 2.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಯಿತು (ರೈತರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ). ಆಹಾರದ ನಷ್ಟದ ಪರಿಸರ ವೆಚ್ಚವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 3.9 ಶತಕೋಟಿ ಶೆಕೆಲ್ಗಳು (USD 1.05 ಶತಕೋಟಿ) ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
