ಕೆಎನ್ಎನ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್: ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ತೋರಬಹುದು. ಆದರೆ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳಂತೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೇ ಹಾರ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಗಿಂತ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯೋದು ಆರೋಗ್ಯಕರೇವೇ.? ಆ ಮಾಹಿತಿ ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ಬಿಯರ್ ವರ್ಸಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್
ಬಿಯರ್ ಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವು ಹಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯ, ಬಿಯರ್, ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಟಿ.ಎಚ್. ಚಾನ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದು. ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಯರ್ ವರ್ಸಸ್ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ವರ್ಸಸ್ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಗಳು ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೋಡ್ಕಾ, ರಮ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ – ರಸ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದಂತಹ – ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯೋದು ಮುಖ್ಯ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಮಿತವ್ಯಯವು ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಜನವರಿ 2003ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ 38,000 ಪುರುಷರ ಮೇಲೆ ನಡೆದ ಒಂದು ಹಳೆಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಧ್ಯಯನವು, ಮಧ್ಯಮ ಮದ್ಯಪಾನಿಗಳು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡದವರಿಗಿಂತ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 35 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.
ಬಿಯರ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಊಟವಿಲ್ಲದೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಈ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಹಗುರದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2016 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿದವರಿಗಿಂತ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ – ಬಿಯರ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೈನ್ – ಕಡಿಮೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ.
ಸೇವೆ ಎಂದು ಯಾವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು 12-ಔನ್ಸ್ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 5 ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯೆಂದರೆ 1.5-ಔನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ 80-ಪ್ರೂಫ್ ಮದ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ತ್ರೀಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಜನರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಾನೀಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುರುಷನನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಅನ್ನನಾಳ, ಕರುಳು, ಗುದನಾಳ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಮಾಯೋ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳ ಜನರಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
-ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು
-ದುರ್ಬಲ ಹೃದಯ ಹೊಂದಿರುವವರು
-ಮದ್ಯವ್ಯಸನದ ಕುಟುಂಬ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು
-ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು
-ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಗಾದವರು
-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವ ಔಷಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ
ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವತಃ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶಾಶ್ವತ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಇಲ್ಲವೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇವೆ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
-ಹೊಟ್ಟೆ, ಕಾಲುಗಳು, ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳ ಊತ
-ಜ್ವರ ಮತ್ತು ನಡುಗುವ ದಾಳಿಗಳು
-ತುಂಬಾ ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ
-ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ
-ಬಾಗಿದ ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು
-ಮಚ್ಚೆ ಕೆಂಪು ಅಂಗೈಗಳು
-ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯರ್ಥ
-ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
-ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ
-ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಎನ್ಎಚ್ಎಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ತಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವವರೆಗೂ ಜನರಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಾ.? ಹಾಗಿದ್ರೇ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರೋದಿಲ್ವಂತೆ – ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನ | Beer Benefits
