ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಇಂದಿನ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದಾಗಿ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲ ವಯೋಮಾನದವರೂ ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯಾಘಾತದಂತಹ ದುಬಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹವು ಮೂಕ ಕೊಲೆಗಾರ. ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಅದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ‘ಮೈಲ್ಡ್ ಶುಗರ್’ ಮತ್ತು ‘ಲೈಟ್ ಶುಗರ್’ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂಥದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು 125ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ 200ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಮಧುಮೇಹವನ್ನ ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತ್ರ ಔಷಧಿಯನ್ನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನ ತರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವರು ಕರಕ್ಕಾಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಂತೆಯೇ ಖರ್ಜೂರದ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಯಾಕಂದ್ರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖರ್ಜೂರದೊಳಗಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಖರ್ಜೂರದ ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್’ನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌’ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌’ಗಳನ್ನ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಖರ್ಜೂರದ ಬೀಜಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಖರ್ಜೂರ ತಿಂದ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತ್ರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಬೀಜಗಳನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತ್ರ ಅದನ್ನ ಮಿಕ್ಸರ್’ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನ ಕಾಣಬಹುದು.
BREAKING : ಹರ್ಯಾಣ ವಿಧಾನಸಭಾ ಚುನಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ‘ಕಾಂಗ್ರೆಸ್-ಎಎಪಿ ಮೈತ್ರಿ’ ಇಲ್ಲ
