ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪ, ಆಕರ್ಷಕ ಬಣ್ಣ ಹಾಗೂ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಭಾರಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿರುವ ಹಣ್ಣು ‘ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್’ (Dragon Fruit). ಇದನ್ನು ‘ಪಿಟಾಯಾ’ (Pitaya) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳ ಸಾಲಿಗೆ ಸೇರುವ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಈಗ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಆದರೆ, ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶ ಯಾವುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಹೌದು, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಸುಂದರ ದೇಶವಾದ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ (Vietnam) ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ನಂ.1 ದೇಶವಾಗಿದೆ.
ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಹೇಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಲೀಡರ್ ಆಯಿತು?
ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿನ ರೈತರು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಆ ದೇಶವನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕೃಷಿಯ ರಾಜನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿವೆ.
-
ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪಾದನೆ: ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 10 ಲಕ್ಷ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಿಂತಲೂ (1 Million Metric Tonnes) ಹೆಚ್ಚು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
-
ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ: ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 55,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿನ್ ತುವಾನ್ (Binh Thuan), ಲಾಂಗ್ ಆನ್ (Long An) ಮತ್ತು ಟೀನ್ ಗಿಯಾಂಗ್ (Tien Giang) ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ.
-
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಫಸಲು: ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಹಂಗಾಮು ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ರೈತರು ಆಫ್-ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿಯೂ (ಹಂಗಾಮು ಇಲ್ಲದ ಸಮಯ) ಕೃತಕ ಬೆಳಕಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು (Artificial Lighting Techniques) ಬಳಸಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಲೆ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ:
ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ತಾನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ನ ಶೇ. 80 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ ಇದರ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಅಮೆರಿಕ, ಯುರೋಪ್, ಭಾರತ ಹಾಗೂ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ದೇಶಗಳಿಗೂ ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಫ್ತಾಗುತ್ತದೆ.
ರೇಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ದೇಶಗಳು:
ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚೀನಾ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಚೀನಾ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ದೇಶೀಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್, ತೈವಾನ್ ಹಾಗೂ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ದೇಶಗಳು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಕ್ರೇಜ್:
ಭಾರತದಲ್ಲೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವು ಇದಕ್ಕೆ ‘ಕಮಲಂ’ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದ್ದು, ಆಮದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಇದರ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಭಾರತೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಶೇ. 90 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ಗಳು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದಲೇ ಆಮದಾಗುತ್ತಿವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಜೀವಿನಿಯಂತಿರುವ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸದ್ಯಕ್ಕಂತೂ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.
