ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವೋ, ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಎರಡರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹೀಗಿವೆ.
1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂಪು (Natural Cooling)
ಮಡಕೆ: ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವಾಗ (Evaporation) ನೀರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಟಲಿಗೆ ಅಥವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಫ್ರಿಡ್ಜ್: ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಕೃತಕವಾಗಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಠಾತ್ ತಂಪನ್ನು ನೀಡಿದರೂ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಿಹೆಚ್ (pH) ಮಟ್ಟದ ಸಮತೋಲನ
ಮಣ್ಣು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರೀಯ (Alkaline) ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ (Acidic) ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಮಡಕೆ ನೀರು ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
3. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ (Metabolism)
ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಭಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನ ಅತಿಯಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
4. ಗಂಟಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತೆಗೆದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗಂಟಲು ನೋವು, ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಸೈನಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಡಕೆ ನೀರು ಗಂಟಲಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು
ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ: ಮಡಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಚಾಲನೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಅನಿಲಗಳನ್ನು (CFCs) ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಖನಿಜಾಂಶ: ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಪು: ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣದ ತಂಪು ಬೇಕೆನಿಸಿದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯ ನೀರೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂಪನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
