ಕೆಎನ್ಎನ್ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಂದಾಗ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾವು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಕುರುಡು ನಂಬಿಕೆ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞ ಡಾ. ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಯಾರನೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಉಪ್ಪು ದೇಹದ ಶತ್ರುವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ” ಎಂದು ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು.
ಸೋಡಿಯಂ : ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.!
ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಕೇವಲ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
* ನರಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು
* ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನಕ್ಕಾಗಿ
* ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು
* ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು
ಉಪ್ಪು ಯಾರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ 5 ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ : ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ : ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ರೀತಿಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅವರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು : ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ ನಿಧಾನವಾಗಬಹುದು.
ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್ : ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಿರಿಯರು : ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.!
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಯುವಜನರು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಡಾ. ಯಾರನೋವ್ ವಿವರಿಸಿದರು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೂ ಉಪ್ಪನ್ನು ದೂಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಔಷಧಿ ಎಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಳನಾಯಕನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಏನು ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು. ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ.
BREAKING : ಗದಗದಲ್ಲಿ ಭೀಕರ ಅಪಘಾತ : ಬೈಕ್ ಗೆ ಕಾರು ಗುದ್ದಿದ ರಭಸಕ್ಕೆ, ಚೆಲ್ಲಾಪಿಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬಿದ್ದ ಸವಾರರು!
ಸಾಗರದ ಬಿ.ಹೆಚ್ ರಸ್ತೆ ಅಗಲೀಕರಣ ಕಾಮಗಾರಿ ಹಿನ್ನಲೆ: ನಾಳೆ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ‘ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯತ್ಯಯ’ | Power Cut
“ಕುರ್ಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿದ್ದ ಕೆಲಸವನ್ನೂ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ” : ಪ್ರಧಾನಿ ಮೋದಿ
