ಕೆಎನ್‌ಎನ್‌ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್ : ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಕುಡಿದರೆ ಮೈಂಡ್ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತೆ ಅನ್ನೋದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರ ನಂಬಿಕೆ. ಹಲವೊಮ್ಮೆ ಆಯ್ಯೋ ನಾನು ಕಾಫಿ/ಚಹಾ ಕುಡಿದೇ ಇಲ್ಲ ಅದಕ್ಕೆ ನನ್ನ ತಲೆ ಓಡ್ತಾನೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದೂ ಕೂಡ ಕೆಲವರು ಹೇಳುವುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳಿರುತ್ತೇವೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ನೆಮ್ಮದಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡೋಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಟಾನಿಕ್ ಇದ್ದ ಹಾಗೆ ಎಂದು ಕೆಲ ಜನರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಏನೋ ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಏನು? ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು? ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುವುದೇನು ಗೊತ್ತಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ ಓದಿ
ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಗ್ರೌಂಡ್, ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಮತ್ತು ಡಿಕಾಫೆನೇಟೆಡ್ ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ಲಘು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. 40 ರಿಂದ 69 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರನ್ನು ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅವರ ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು 58 ವರ್ಷಗಳು, ಅವರಲ್ಲಿ 55.3% ಮಹಿಳೆಯರು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬೇಕರ್ ಹಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ತಂಡವು ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಪೀಟರ್ ಕಿಸ್ಟ್ಲರ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಮೆಟ್ರೋ ಯುಕೆ ಸುದ್ದಿ ಪ್ರಕಾರ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪೀಟರ್ ಕಿಸ್ಟ್ಲರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ 4 ಲಕ್ಷದ 49 ಸಾವಿರದ 563 ಜನರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಈ ಜನರನ್ನು 6 ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ವರ್ಗಗಳೆಂದರೆ – ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯದವರು, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು, 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು, 4 ರಿಂದ 5 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಮತ್ತು 5 ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವವರು. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು 44.1% ಜನರು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಶೇಕಡಾ 18.4 ರಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಶೇಕಡಾ 15.2 ರಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 1 ಲಕ್ಷದ 510 ಜನರು ಅಂದರೆ 22.4% ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ 2ರಿಂದ 3 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ವಯಸ್ಸಾದವರಾಗಿದ್ದು, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಜನರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದಾಖಲೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ದಾಖಲೆಗಳಿಂದಲೂ ಹಲವು ಮಾಹಿತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿವೆಂಟಿವ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
