ಕೆಎನ್ಎನ್ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಹಾಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲು ಕುಡಿಯೋದ್ರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈದ್ಯರು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾನೇ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನ ಕುಡಿಯಬೇಕೇ ಅನ್ನೋ ಗೊಂದಲ ಬಹುತೇಕ ಜನರಿಗೆ ಇದೆ. ಆದ್ರೆ, ನೆನಪಿಡಿ, ಹಾಲು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದ್ರೆ, ನಿಮಗೂ ಗೊಂದಲವಿದ್ದರೆ, ಹಸು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಹಾಲನ್ನ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ತೂಕವನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕಾರಿ. ಯಾಕಂದ್ರೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 7 ರಿಂದ 8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶಗಳು ಕಂಡು ಬರುತ್ತವೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ನೀಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಕುಡಿಯುವವರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 90ರಷ್ಟು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ : ಇನ್ನು ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅದರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ 10 ರಿಂದ 11 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ : ಎಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹಾಗೂ ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. 1 ಕಪ್ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 273 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, 1 ಕಪ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 148 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ನಿದ್ದೆ ಬರದಿದ್ದರೆ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ : ನಿಮಗೆ ನಿದ್ದೆ ಬಾರದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿಯೇ. ಪನೀರ್, ಖೋಯಾ, ಮೊಸರು, ಖೀರ್, ಕುಲ್ಫಿ, ತುಪ್ಪದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
BIG NEWS: ಭಾರತ್ ಜೋಡೊ ಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಯಾತಪ್ಪಿ ಬಿದ್ದ ದಿಗ್ವಿಜಯ ಸಿಂಗ್ ; ರಸ್ತೆ ದುರವಸ್ಥೆ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಟೀಕೆ
