Browsing: LIFE STYLE
ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಗಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ತನ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಂಜಾನೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ…
ಮೊಟ್ಟೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಭರಿತ ಆಹಾರ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂಶಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, “ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಬಹುದು?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸದಾ ಕಾಲ ನಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು…
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದುಬಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯ ವರ್ಧಕಗಳೇ ಬೇಕಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ‘ಬಾಳೆಹಣ್ಣು’ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ…
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ‘ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ’ (Superfood) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ ಎಂಬ ಚರ್ಚೆ ದಶಕಗಳಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸತತ ಎರಡು…
ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಕೇವಲ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲ, ಇದರ ಹಿಂದೆ ಬಲವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ…
ನವದೆಹಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ನೋಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಸು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ…
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರು ‘ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್’ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇದರ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು…
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗಲೋ ಅಥವಾ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿಯೋ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ, ಆ ಗಾಯ ವಾಸಿಯಾದ ನಂತರವೂ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವ ಕಲೆಗಳು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ…
ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಆದರೆ ‘ಅತಿಯಾದರೆ ಅಮೃತವೂ ವಿಷ’ ಎಂಬಂತೆ, ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ…
ಇಂದಿನ ಧಾವಂತದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆವು ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಸದೃಢತೆಗೆ ಜಿಮ್ಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ, ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೂಡ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ…