ಬೆಂಗಳೂರು: ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪಮಾನ ಏರುತ್ತಿದೆ. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೆಕೆಯಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಒಣಗಿದಾಗ ತಂಪು ನೀಡಲು ಅನೇಕರು ಮೊರೆ ಹೋಗುವುದು ‘ಚಿಲ್ಡ್ ಬಿಯರ್’ಗೆ. ಮದ್ಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹಾಯ್ ಎನಿಸಿದರೂ, ಸುಡುವ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇದರ ಸೇವನೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ದಾಹ ತೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ!
ಅನೇಕರು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿದರೆ ದಾಹ ತೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ‘ಡಯೂರೆಟಿಕ್’ (Diuretic) ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಮೂತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ನೀರು ನಷ್ಟವಾಗಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ ಸೇರಿದರೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ (Dehydration) ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿ ಸುಸ್ತು ಮತ್ತು ತಲೆಸುತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಹೀಟ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು
ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಅನುಭವ ನೀಡಿದರೂ, ಅದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ (Vasodilation). ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ಹೀಟ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ (Heat Stroke) ಅಥವಾ ಉಷ್ಣಾಘಾತಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು.
3. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆಟಬಾಲಿಸಂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಯಕೃತ್ತು (Liver) ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಸಿಡಿಟಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡಬಹುದು.
4. ಕಾಡಲಿದೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೋವರ್
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರದ ಹ್ಯಾಂಗೋವರ್ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮರುದಿನ ಕಾಡಲಿವೆ.
ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಲಹೆಗಳು:
ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುವುದೇ ಆದಲ್ಲಿ ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪದೇ ಪಾಲಿಸಿ:
ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನ: ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಬೇಡ: ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಸೇವನೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಸಮಯದ ಆಯ್ಕೆ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆತ್ತಿ ಸುಡುವ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು, ವಾತಾವರಣ ತಂಪಾಗುವ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಿತಿ ಇರಲಿ: ಬಿಸಿಲಿದೆ ಎಂದು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ.
ಗಮನಿಸಿ: ಆರೋಗ್ಯವೇ ಭಾಗ್ಯ. ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ಎಳನೀರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
