ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಅನೇಕ ಜನರು ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೌತ್ ಫ್ರೆಶ್ನರ್’ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವ್ರು ಸೋಂಪು ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನ ಮೌತ್ ಫ್ರೆಶ್ನರ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಯುರ್ವೇದವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸೋಂಪು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಏಲಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಾಸನೆಯು ಬಹಳ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಗುಣಗಳನ್ನ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಊಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವು ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು. ಏಲಕ್ಕಿಯ ಗುಣಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಆಯುರ್ವೇದ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಏಲಕ್ಕಿ ಸಾರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಬಾಯಿ ದುರ್ವಾಸನೆ ಮಾಯ!
ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಾಯಿಯ ಫ್ರೆಶ್ನರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೌಖಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೂ ಸಹ.!
ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಿನೋಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಊಟದ ನಂತರ ಏಲಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಾರೀ ಊಟದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿ ಅಥವಾ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು.!
ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಏಲಕ್ಕಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.!
ಏಲಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಂಬಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೇಸರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವೆರಡೂ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಏಲಕ್ಕಿಯಿಂದ ಇಷ್ಟೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಊಟದ ನಂತರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚೇರಿಗೆ ಹೋಗುವವರು ಸಹ ಒಂದೆರಡು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಊಟದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಸಹ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
New labour codes : ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಉದ್ಯೋಗಿಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ 11 ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವು!
BIG NEWS : ಮಣಿಪಾಲ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಕಾವೇರಿ ನಿವಾಸಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯ
