ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಚಹಾ, ನೀರಿನ ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಳವು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಚಹಾವು ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತ, ಉತ್ತರ ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್ ಮತ್ತು ನೈಋತ್ಯ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಭೆಯು ಮೇ 21 ಅನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನವೆಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವಂತೆ ಚಹಾದ ಕರೆಯನ್ನು ಪುನರುಚ್ಚರಿಸಿತು.
ಈ ವರ್ಷ, ಇದು ಮೇ 21, 2025 ರ ಬುಧವಾರದಂದು ಚಹಾ ಫಾರ್ ಬೆಟರ್ ಲೈವ್ಸ್ ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಲಿದೆ, ಜೀವನೋಪಾಯ, ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಚಹಾದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ತೀವ್ರ ಬಡತನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು (ಎಸ್ಡಿಜಿ 1), ಹಸಿವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು (ಎಸ್ಡಿಜಿ 2), ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಸಬಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು (ಎಸ್ಡಿಜಿ 5) ಮತ್ತು ಭೂ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು (ಎಸ್ಡಿಜಿ 15) ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ
