ಚಹಾವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಚಹಾವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಟೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಹಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲೂ ಇರುವ ಕೆಫೀನ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತಿಸಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
ಇದು ವಿಶ್ವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗಣನೀಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಹಾಲು ದುಃಸ್ವಪ್ನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಲು ಚಹಾವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಯಂತಹ ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜನರು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹಾಲಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಅನೇಕರು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಟೈಮಿಂಗ್
ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿವೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅವರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ, ಅಜೀರ್ಣ, ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ (GERD) ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಚಹಾವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಹನೀಯ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿ
ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಹಾಲಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ
