ತಿರುಮಲ: ಜುಲೈ 2024 ರಲ್ಲಿ ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ತಿರುಮಲ ತಿರುಪತಿ ದೇವಸ್ಥಾನಂ (Tirumala Tirupathi Devasthanam – TTD) ಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪದ ನಾಲ್ಕು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೇ ತಿರುಪತಿ ಲಡ್ಡು ತುಪ್ಪ ಕಲಬೆರೆಕೆ ವಿವಾದದ ನಂತ್ರ ಲ್ಯಾಬ್ ವರದಿಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಅನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡೈರಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಂಡಳಿಯ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್ ಅಂಡ್ ಲರ್ನಿಂಗ್ ಇನ್ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ (Analysis and Learning in Livestock and Food – CALF) ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಅಂಶವು ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಆಲಿವ್, ಲಿನ್ಸೀಡ್, ಗೋಧಿ ಬೀಜ, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ಬೀಜ, ಹತ್ತಿ ಬೀಜ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬು, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂದಿದೆ.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾದ ಟಾಲೋ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲಬೆರಕೆಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ಟಿಟಿಡಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧಿಕಾರಿ ಶ್ಯಾಮಲಾ ರಾವ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಶುದ್ಧ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು 95.68 ರಿಂದ 104.32 ರ ನಡುವೆ ರೀಡಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತುಪ್ಪದ ಮಾದರಿಗಳು ಸುಮಾರು 20 ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಅಂದರೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಬೆರಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟಿಎನ್ಎಂ ಜೊತೆ ಮಾತನಾಡಿದ ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು (ಎಲ್ಲರೂ ಅನಾಮಧೇಯರಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದ್ದರು) ವರದಿಯು ಕಲಬೆರಕೆ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಏನು ಎಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಒಬ್ಬ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಗಮನಸೆಳೆದರು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಫ್ ವರದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ತಿರುಮಲ ದೇವಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ‘ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು’ ಇದೆ ಎಂದು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಚಂದ್ರಬಾಬು ನಾಯ್ಡು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 18 ರಂದು ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಶ್ಯಾಮಲಾ ರಾವ್ ಲ್ಯಾಬ್ ವರದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ‘ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು’ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೆಲುಗು ದೇಶಂ ಪಕ್ಷದ (ಟಿಡಿಪಿ) ವಕ್ತಾರ ಅನಮ್ ವೆಂಕಟ್ ರಮಣ ರೆಡ್ಡಿ ಟಿಎನ್ಎಂಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. “ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕಲಬೆರಕೆ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶ” ಎಂದು ಅನಮ್ ರೆಡ್ಡಿ ಹೇಳಿದರು.
ಟಿಟಿಡಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ 8 ಪುಟಗಳ ಪಿಡಿಎಫ್ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾದರಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿವೆ. ಮಾದರಿ ಸಂಖ್ಯೆ AB021252 ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಮಾದರಿ, ‘ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎರಡನೇ ಮಾದರಿ – AB021253 – ‘ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್, β-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶುದ್ಧತೆ’ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಪ್ರಕಾರ, ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ β-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಬೆರಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾದರಿ AB021253 ಈ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವರದಿಯು ಅನುಬಂಧವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ಐದು ಎಸ್-ಮೌಲ್ಯಗಳು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಎಸ್-ಮೌಲ್ಯವು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಗಣಿತದ ಸಮೀಕರಣವಾಗಿದೆ.
ಅನುಬಂಧವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಲಬೆರಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ – ಸೋಯಾ ಬೀನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಆಲಿವ್, ಲಿನ್ಸೀಡ್, ಗೋಧಿ ಬೀಜ, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ಬೀಜ, ಹತ್ತಿ ಬೀಜ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತಾಳೆ ಬೀಜದ ಕೊಬ್ಬು, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಟ್ಯಾಲೋ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅನುಬಂಧವು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಗೋವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ, ಏಕ ಹಸುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಹಸುಗಳಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಹಸುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಹಸುಗಳಿಂದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಈ ಸುಳ್ಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕತೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು.
ಜೂನ್ 2024 ರಲ್ಲಿ ಟಿಡಿಪಿ ಅಧಿಕಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ತಿರುಮಲ ದೇವಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾದದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ದೂರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುವುದಾಗಿ ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದರು.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡೈರಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮಾಜಿ ಪ್ರಧಾನ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಡಾ.ಸುರೇಂದ್ರನಾಥ್, ಡೈರಿ ತಜ್ಞ ಡಾ.ವಿಜಯ್ ಭಾಸ್ಕರ್ ರೆಡ್ಡಿ, ತೆಲಂಗಾಣ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಡಾ.ಸ್ವರ್ಣಲತಾ ಮತ್ತು ಐಐಎಂ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಡಾ.ಮಹಾದೇವನ್ ಅವರನ್ನೊಳಗೊಂಡ ಸಮಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರಂತೆ, ತಮಿಳುನಾಡಿನ ದಿಂಡಿಗಲ್ ಮೂಲದ ಎಆರ್ ಫುಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಕಂಪನಿ ಒದಗಿಸಿದ ತುಪ್ಪದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಟಿಟಿಡಿ ಗೋದಾಮಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದಶಕಗಳಿಂದ ಟಿಟಿಡಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದ ಕರ್ನಾಟಕ ಹಾಲು ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು (ಕೆಎಂಎಫ್) ಬದಲಿಸಿ, ವೈಎಸ್ಆರ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಪಕ್ಷ (ವೈಎಸ್ಆರ್ಸಿಪಿ) ಆಡಳಿತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಆರ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕೋವಿಡ್ -19 ರ ನಂತರದ ಗುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಟೆಂಡರ್ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ದರದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಟಿಡಿಪಿ ಅಂದಿನಿಂದ ಆರೋಪಿಸಿದೆ. “ಒಂದು ಕೆಜಿ ಶುದ್ಧ ತುಪ್ಪಕ್ಕೆ 1,000 ರೂ., 320 ರೂ.ಗೆ ಟೆಂಡರ್ ನೀಡಲು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ?” ಎಂದು ಆನಂ ರೆಡ್ಡಿ ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದರು.
ವೈಎಸ್ಆರ್ಸಿಪಿಯ ಹಿಂದಿನ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಜಗನ್ ಮೋಹನ್ ರೆಡ್ಡಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಆರೋಪವು ಬಿರುಗಾಳಿಯನ್ನು ಎಬ್ಬಿಸಿತು ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಯು ಕೋಮುವಾದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು. ಟಿಡಿಪಿ ಮತ್ತು ಬಿಜೆಪಿ ಎರಡೂ ಈ ಹಿಂದೆ ದೇವಾಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಉದ್ದೇಶಿತ ದಾಳಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಅಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಜಗನ್ ಸರ್ಕಾರವನ್ನು ದೂಷಿಸಿದ್ದವು. ಚಂದ್ರಬಾಬು ನಾಯ್ಡು ಅವರು ಜಗನ್ ಅವರನ್ನು “ಹಿಂದೂಗಳಿಗೆ ದ್ರೋಹಿ” ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಸಿಎಂ ಹಿಂದೂಗಳನ್ನು “ಮತಾಂತರ” ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು.
ರೈಲ್ವೆ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಗುಡ್ ನ್ಯೂಸ್: ದಸರಾ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಯುಕ್ತ 34 ರೈಲುಗಳಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋಗಿಗಳ ಜೋಡಣೆ
BREAKING: ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ‘ಮುಜರಾಯಿ ಇಲಾಖೆ ದೇವಾಲಯ’ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ‘ನಂದಿನಿ ತುಪ್ಪ’ ಬಳಸಲು ಆದೇಶ
