ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ನಿಮಗೆ ಮೊದಲು ಬೇಕಾಗುವುದು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಲ್ವಾ. ಮನಸ್ಸನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಯಾಸವನ್ನ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವರೆಗೆ, ಚಹಾ ನಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಚೇರಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯವಾಗಿರಲಿ, ಚಹಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭವನ್ನ ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಭಾವನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರ ದಿನವು ಚಹಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನವೂ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದ ಕೆಲವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಚಹಾದ ರುಚಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಹೌದು, ಚಹಾ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಕುಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನವು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಅನೇಕ ಜನರು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀರು, ಹಾಲು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಕಲೆ. ಸರಿಯಾದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 1 : ನೀರು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪುಡಿ
ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಚಹಾ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 2: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ.
ಹಂತ 3 : ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ
ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಾದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಚಹಾದ ಬಣ್ಣ ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಹಾದ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯ.
ಜನರು ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.!
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು – ನೀರು, ಹಾಲು, ಚಹಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕುದಿಸುವುದು- ಅನೇಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕುದಿಸುವುದರಿಂದ ಚಹಾ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ಚಹಾವನ್ನ ಕಹಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನ ಸೇರಿಸುವುದು- ಕೆಲವರು ಚಹಾವನ್ನ ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಂಪರ್ಕ.!
ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ತಾಜಾತನ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಪ್ಪು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಚಹಾ ಪುಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
BREAKING : ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ ಆಫ್ ಆಗುವಾಗ ಚಕ್ರ ಕಳಚಿ ಬಿದ್ದು ‘ಸ್ಪೈಸ್ ಜೆಟ್ ವಿಮಾನ’ ತುರ್ತು ಭೂಸ್ಪರ್ಶ
ಚಾರ್ಲಿ ಕಿರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಗುಂಡು ಹಾರಿಸಿ ಹತ್ಯೆಗೈದ ಆರೋಪಿ ಬಂಧನ: ಅಮೇರಿಕಾ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಂಪ್ | Charlie Kirk
BREAKING : ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ ಆಫ್ ಆಗುವಾಗ ಚಕ್ರ ಕಳಚಿ ಬಿದ್ದು ‘ಸ್ಪೈಸ್ ಜೆಟ್ ವಿಮಾನ’ ತುರ್ತು ಭೂಸ್ಪರ್ಶ
