ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಲವರು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ, ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ತೆಗೆದು ಹಾಕುವುದು. ಅಂದರೆ, ಟಿಫಿನ್ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರು ಕುಡಿದು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಕಥೆ-ಪುರಾಣ. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದರ ಹಿಂದಿನ ಸತ್ಯವನ್ನ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದೇಹದ ದಿನದ ಮೊದಲ ಇಂಧನವಾಗಿದೆ. ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರು ಓಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಂತೆಯೇ, ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಚೈತನ್ಯಶೀಲರಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಾಹಾರ ಬಿಡುವುದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆಯೇ : ನಿಜವೋ ಸುಳ್ಳೋ?
ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರ ಹಿಂದಿನ ತರ್ಕವೆಂದರೆ ಅದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ಬಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಉಪಾಹಾರವನ್ನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನ ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನ ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಊಟಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ, ಮುಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪಾಹಾರ ಬಿಡುವುದರಿಂದಾಗುವ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು.!
ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ – ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನತ್ತ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ – ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ – ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗುವುದು – ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯ ಬದಲು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಗತ್ಯವೇ?
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಉಪಾಹಾರ ಹೇಗಿರಬೇಕು?
* ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
* ಓಟ್ಸ್, ಪೋಹಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಮಾದಂತಹ ಹಗುರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು.
* ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಚೀಸ್.
* ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
* ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
