ಕೆಎನ್‌ಎನ್‌ಡಿಜಿಟಲ್‌ಡೆಸ್ಕ್‌: ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ರಾತ್ರಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
ಚಪಾತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅನ್ನವು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇವೆ.
ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾತ್ರಿ ಅನ್ನದ ಬದಲು ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಳೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಾತ್ರಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿರುವವರು ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಖಿಚಡಿಯನ್ನೂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಹೊತ್ತು ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ.
