ಭಾರತೀಯ ವಾಯುಪಡೆಯ ಅಧಿಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗಗನಯಾತ್ರಿ ಗ್ರೂಪ್ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಶುಭಾಂಶು ಶುಕ್ಲಾ ಅವರು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಸವಾಲಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಶುಕ್ಲಾ ಅವರು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾವಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಊಟ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
“ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ… ನಾನು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಂದಿಗೂ ಭಾವಿಸಿರಲಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಶುಕ್ಲಾ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನೌಕೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದರು.
ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇಡುವ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಾರಿತಪ್ಪಿದ ತುಣುಕು ಅಥವಾ ದ್ರವದ ಹನಿ ತೇಲಬಹುದು, ಇದು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಹ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಕ್ಲಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಕೀಲಿಕೈ ಅವರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ: “ನಿಧಾನ ವೇಗವಾಗಿದೆ.” ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಈ ಮಂತ್ರವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ, ಜಾಗರೂಕ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
“ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಸೀಮಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹಂಚಿಕೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು.
Food in space. Never thought I would have to learn to eat again 😅. Here I am explaining why habits matter when you are eating in space. If you are not mindful you can easily create a mess and you don’t want to be that guy. Solid mantra that works for anything in space “Slow is… pic.twitter.com/ZxVtqaM8Jz
— Shubhanshu Shukla (@gagan_shux) September 2, 2025