ಜಪಾನಿನ ಜನರು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಜನರು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಯಾರಾದರೂ 80 ವರ್ಷ ಮೀರಿದರೆ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟೊಂದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದಾಖಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ವೃದ್ಧರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಪುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ಸಿ ಜಿನ್ಪಿಂಗ್ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಜಪಾನ್ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಜಪಾನಿನ ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯೂ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಆರಾಮವಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ.
ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ (ಆಹಾರ ರಹಸ್ಯ) ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಬಲಶಾಲಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಈ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
100 ವರ್ಷ ತಲುಪಿದವರಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೊದಲಿಗರು
ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. 100 ವರ್ಷ ದಾಟಿದವರಲ್ಲಿ 90% ವರೆಗೆ ಮಹಿಳೆಯರು. ಪುರುಷರು ಕೇವಲ 10% ರಷ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, 87,784 ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು 11,979 ಪುರುಷರು 100 ವರ್ಷ ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ. ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಹಿರಿಯ ಮಹಿಳೆ ಶಿಗೆಕೊ ಕಗಾವಾ (114 ವರ್ಷ), ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಿರಿಯ ಪುರುಷ ಕಿಯೋಟಕಾ ಮಿಜುನೊ (111 ವರ್ಷ).
ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವೇನು?
ಜಪಾನಿನ ಜನರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ (ಆಹಾರ ರಹಸ್ಯ). ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ
ಜಪಾನಿನ ಜನರು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಡಿಗೆ, ಯೋಗ ಮತ್ತು ಮನೆಗೆಲಸದಂತಹ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಫಿಟ್ ಆಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ.