ಮೊರಾದಾಬಾದ್ : ಅಮ್ರೋಹಾದ 16 ವರ್ಷದ ಬಾಲಕಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್’ನ ಮೇಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಗೀಳಿನಿಂದ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾಳೆ, ಅದು ವ್ಯಸನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್’ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವಳ ತೂಕ 70 ಕೆಜಿ ತಲುಪಿದ್ದು, ಅವಳ ಕರುಳುಗಳು ಸಹ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿ ಕೊಳೆತವು.
ಮೊರಾದಾಬಾದ್’ನಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಆಕೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತೆ ಹದಗೆಟ್ಟಿದ್ದು, ನಂತ್ರ ದೆಹಲಿಯ ಏಮ್ಸ್ಗೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಅಹಾನಾ ಭಾನುವಾರ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾಳೆ.
ಶಾಲೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಬೆದರಿಕೆ.!
ನಗರದ ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೇಜುಗಳ ಬಳಿ ತೆರೆಯುತ್ತಿರುವ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಯುವಕರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸುತ್ತಿವೆ. ಚೌಮೈನ್, ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಮೊಮೊಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಮೋಸಾಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಶಾಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್’ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪೋಷಕರು ಮನೆಯಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದರೂ, ಮಕ್ಕಳು ಹೊರಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಂಕ್ ಫುಡ್’ಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ವೈದ್ಯರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು.!
ಡಾ. ಅನುರಾಗ್ ಮೆಹ್ರೋತ್ರಾ (ಹೃದಯ ತಜ್ಞ): ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರು.
ಡಾ. ಅಮಿಷಾ ಸಿಂಗ್ (ಡಯಟೀಷಿಯನ್) : ಮೈದಾ, ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ‘ಫೈಬರ್’ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮೋಸಾಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದು ‘ಸ್ಲೋ ಪಾಯ್ಸನ್’ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ : ಭಯಾನಕ ಸಂಗತಿಗಳು.!
ವಿಷಯದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು / ಸ್ಥಿತಿ ಪರಿಣಾಮ.!
ಬರ್ಗರ್ ಬಳಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್’ಗಳ ಮೂಲಕ 4.42 ಕೋಟಿ ಆರ್ಡರ್’ಗಳನ್ನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರೇಜ್ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೂಲಕ 4.01 ಕೋಟಿ ಆರ್ಡರ್’ಗಳು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪಾಲು $72.4\%$ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ
ಇನ್ನು ₹3.04 ಲಕ್ಷ ಕೋಟಿ ದೇಶೀಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ.
ವಾರ್ಷಿಕ ಸಾವುಗಳು ; 4.2 ಲಕ್ಷ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್’ನಿಂದ ಸಂಭವಿಸಿವೆ.
ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ; $28\%$ ಸಾವುಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫ್ಯಾಟ್, ಸೋಡಿಯಂನಿಂದ
ಮಧುಮೇಹ ; 10.1 ಕೋಟಿ ರೋಗಿಗಳು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಆಹಾರದಿಂದ
ಬಾಲ್ಯದ ಬೊಜ್ಜು ; 2030ರ ವೇಳೆಗೆ 2.7 ಕೋಟಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆಯಿಂದ
