ನವದೆಹಲಿ: ಕರ್ವಾ ಚೌತ್ ಹಿಂದೂ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಭಕ್ತಿಯಿಂದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಇದು ನಂಬಿಕೆ, ತ್ಯಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ದಿನವಾಗಿದೆ – ತಮ್ಮ ಗಂಡಂದಿರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ಜಾಲಾ ಉಪವಾಸವನ್ನು (ನೀರಿಲ್ಲದೆ) ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಸರ್ಗಿ – ಅತ್ತೆ ತನ್ನ ಸೊಸೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಂಜಾನೆ ಅರ್ಪಣೆ.
ಈ ವರ್ಷ, ಕರ್ವಾ ಚೌತ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10, 2025 ರ ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸರ್ಗಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅದರ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಸರ್ಗಿ ಎಂದರೇನು
ಸರ್ಗಿ ಕೇವಲ ಪೂರ್ವ-ಉಪವಾಸದ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು; ಇದು ಅತ್ತೆಯಿಂದ ತನ್ನ ಸೊಸೆಗೆ ಪ್ರೀತಿ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಆಶೀರ್ವಾದದ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಸನ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೂರ್ಯೋದಯದ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನವಿಡೀ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬಗಳ ನಡುವಿನ ಬಂಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗೌರವ, ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರ್ಗಿ ತಟ್ಟೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭ ವಸ್ತುಗಳ ಚಿಂತನಶೀಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮಹತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ.
ಸರ್ಗಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು
ಸರ್ಗಿಯ ವಿಷಯಗಳು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಸರಾಸರಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (ಸೆವಿಯಾನ್) – ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಬುದಾನ ಖೀರ್ (ಮರಗೆಣಸು ಪುಡಿಂಗ್) – ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪವಾಸದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು – ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಆಹಾರಗಳು – ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
ಸಿಹಿ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು – ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಲ್ವಾದಂತೆ.
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು – ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ.
ಪರೋಟಾಗಳು – ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ – ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.
ಶುಭ ವಸ್ತುಗಳು – ಸಿಂಧೂರು, ಬಿಂದಿ, ಬಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಶೀರ್ವಾದದ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಕೇತಗಳು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಅದರ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದು ತಿಳಿಸುವ ಸದ್ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಆಶೀರ್ವಾದಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ