ಕೆಎನ್ಎನ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನ ನೀಡಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತಲೆನೋವನ್ನ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಲಬೆರಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವ ಬದಲು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ನೀರಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ.!
ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್’ನಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ, ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ವಿನೆಗರ್ ಪರೀಕ್ಷೆ.!
ವಿನೆಗರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸರಳವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹನಿಗಳನ್ನ ಸೇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಲಬೆರಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ.!
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಲಬೆರಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಾಸನೆ.!
ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಪರೀಕ್ಷೆ.!
ಒಂದು ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಲೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಕಲಬೆರಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತಿರುವನಂತಪುರಂ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್’ನಲ್ಲಿ ‘NDA’ ಭರ್ಜರಿ ಗೆಲುವು, ಕೇರಳ ರಾಜಕೀಯದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಕ್ಷಣ ಎಂದ ‘ಪ್ರಧಾನಿ ಮೋದಿ’
1ರಿಂದ 10ನೇ ತರಗತಿ ಓದುತ್ತಿರುವ ‘SC ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ’ಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವದ ಮಾಹಿತಿ
ಮತ ಕಳ್ಳತನ ನಡೆದಿರುವುದು ಸತ್ಯ, ಇದರ ವಿರುದ್ಧ ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮ: ಡಿಸಿಎಂ ಡಿ.ಕೆ.ಶಿವಕುಮಾರ್
