ಬೆಂಗಳೂರು: ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಬೆಲೆ ಶೇ.10-15ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದ್ದು, ನಗರದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಪ್ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ ಪಾವತಿಸಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಈ ಹೆಚ್ಚಳವು ಬಂದಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸುಗಳು ತಮ್ಮ ದರಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಳ ಮಾಡಲಿದೆ.
ಉದ್ಯಮದ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಬೆಲೆ ಜನವರಿ 15 ರಂದು ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 588 ರೂ.ಗಳಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ 6 ರ ವೇಳೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 725 ರೂ.ಗೆ ಏರಿದೆ. ಬೆಂಗಳೂರು ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರ ಸಂಘದ (ಬಿಬಿಎಚ್ಎ) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಪಿ.ಸಿ.ರಾವ್ ಮಾತನಾಡಿ, ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಬೆಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 110 ರೂ.ಗಳಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳವು ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 20-30 ರೂ.ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು.
ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂದ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾಫಿ ದರ ಜಾರಿ:
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯ ಬೆಲೆ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 12 ರಿಂದ 15 ರೂ. ಪರಿಷ್ಕೃತ ದರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 15 ರಿಂದ 20 ರೂ.ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
