ಹಿಂದೆ, ನೀರನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಆ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯಿಂದ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಡಕೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಮಡಕೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಕೆಲವು ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನನ್ನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ…
ಈ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಗಳು:
ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕಪ್ಪು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಂಪು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೆರಾಕೋಟಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಬಣ್ಣವು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಣ್ಣ ಬಳಿದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ಕೆಲವು ಮಡಕೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೋರುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ನೀರು ಸೋರಿಕೆಯಾದರೆ, ಮಡಕೆ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
ದಪ್ಪವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:
ನೀರನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಂಪಾಗಿ ಇಡುವ ದಪ್ಪ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಮಡಕೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಪಾತ್ರೆಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಅದು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಂತೆ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಗಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ:
ಮಡಕೆ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮದು ಚಿಕ್ಕ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಜಗ್ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಬಾಟಲಿ ಸಾಕು.
ಒಳಗೆ ನೋಡಿ:
ಪಾತ್ರೆಯ ಒಳಗೆ ಒರಟಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶುದ್ಧ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅದು ನಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಶಾಖದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಂಟಲು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
