ಬೆಂಗಳೂರು: ಇಂದಿನ ಧಾವಂತದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನ ಆರೋಗ್ಯ ಹದಗೆಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯರು ಪಾಲಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ನಮಗೆ ಸಂಜೀವಿನಿಯಿದ್ದಂತೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ‘ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ’ ಅಥವಾ ‘ರಾಗಿ ಜಾವಾ’ ಕೇವಲ ಬಡವರ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಅದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿ. ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುವ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ
ನೀವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ.
2. ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆ
ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸದೃಢಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಮೇಲೆ ಕಾಡುವ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ (ಮೂಳೆ ಸವಕಳಿ) ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಂತೂ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
3. ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ
ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ (ನಾರಿನಂಶ) ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ.
4. ರಕ್ತಹೀನತೆ ದೂರ (Anemia)
ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ (Iron) ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಾಗಿ ಜಾವಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಂತೂ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ವರದಾನ. ಇದು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ…
ಪರಿಶಿಷ್ಟ ಜಾತಿ ಮತ್ತು ಪಂಗಡಗಳ ದೌರ್ಜನ್ಯ ತಡೆ ಕಾಯ್ದೆ ಅನ್ವಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕರ್ನಾಟಕ ಹೈಕೋರ್ಟ್ನ ಮಹತ್ವದ ನಿರ್ಧಾರ
