ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಹೂಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಟೇಪ್ವರ್ಮ್ಗಳು ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದೆ ತಿಂದರೆ, ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ:
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹುಳುಗಳು ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು:
ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್ಟಿಸರ್ಕೋಸಿಸ್: ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಸೋಂಕನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.
ಫಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರ: ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಹುಳುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಹಠಾತ್ ಫಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಪಸ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು: ಇತರ ಕಾರಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು:
ಈ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ:
ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಬೀಜಗಳು: ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅನ್ನು ಒಳಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಈ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಅಪಾರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
