ಭಾರತೀಯ ಜನರು ಮತ್ತು ಚಹಾದ ನಡುವೆ ಆಳವಾದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಚಹಾ ಬಿಟ್ಟು ಇರಲಾರರು.ಕೆಲವರು ಇದಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದರೆ ಅವರು ಬೆಡ್ ಟೀ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಈ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇರಿಸಬಾರದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞ ಡಾ.ರಾಬಿನ್ ಶರ್ಮಾ ಅವರು ತಮ್ಮ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಡಿಯೋವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಇಂತಹ ಚಹಾ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸೈನ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ‘ವಿರೋಧ ಆಹಾರ’ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾಕ್ಕೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಾರದು
ಬೆಲ್ಲ
ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು
ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಮೋಸಾ ಅಥವಾ ಚಾಟ್-ಪಕೋರಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
ಡಾ. ರಾಬಿನ್ ಅವರು ಕೆಟ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ‘ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರ’ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.
ಈ ರೋಗಗಳು ಬರಬಹುದು ಎಚ್ಚರ
1. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ
2. ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ (RA)
3. ಸೋರಿಯಾಟಿಕ್ ಸಂಧಿವಾತ
4. ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್
5. ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ
6. ಸಮಾಧಿಗಳು’
ರೋಗ 7. ಸ್ಜೋಗ್ರೆನ್ಸ್
ರೋಗ 8. ಮೈಸ್ತೇನಿಯಾ ಗ್ರ್ಯಾವಿಸ್
9. ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ
10. ವಿನಾಶಕಾರಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ
