ನವದೆಹಲಿ : ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಹೊಗೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಇದು ತಲೆನೋವು, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಿಚನ್ ವೇರ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಗೆಯಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ..
ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ. ಈ ಹೊಗೆ ವಿಷಕಾರಿ. ಅಂತಹ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು ಫ್ಲೂ ತರಹದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪಿಎಫ್ಎಎಸ್ (ಪರ್- ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರೊಆಲ್ಕೈಲ್ ವಸ್ತುಗಳು) ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಫ್ಲೂ ತರಹದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಹೊಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಜ್ವರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಎಂದರೇನು?
ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಇಂಗಾಲ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ನ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಟೆಟ್ರಾಫ್ಲೋರೋಇಥಿಲೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ, ಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದವು, ಸವೆತವಿಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಲೇಪನದ ಮೇಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕರಗಿ ಹೊಗೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
