ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಕಲಿ ವಸ್ತುಗಳೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಜವಲ್ಲ ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಹೌದು, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೂನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ನಕಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಕಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಔಟರ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಿಜವೇ ಅಥವಾ ನಕಲಿಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವುದು. ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಂಧ್ರ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಕಲಿ ಹೊಳಪು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ, ಕಂದು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೋಳಿಯ ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ನಕಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು. ಅಧಿಕೃತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವುಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಸಹಜವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದು ನಿಜವಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ತೂಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಸತ್ಯಾಸತ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನೀರಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀರಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದೃಢೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಳುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುವ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಬಹುದು ಅಥವಾ ತೇಲುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಕಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಕಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಧ್ವನಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು — ಧ್ವನಿ ತಪಾಸಣೆ. ನಕಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದಾಗ, ಒಳಗಿನ ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲೋಶಿಂಗ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಕಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಕಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗುವ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?
ಅತ್ಯಂತ ಕಳವಳಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೇವಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಂತಹ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಕಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಕಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳವಿದೆ. ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅಭ್ಯಾಸದ ಸೇವನೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಾಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದಾಗ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವುದು ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯೇ ಅಥವಾ ನಕಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
