ಕೆಎನ್ಎನ್ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಬಾರ್ಲಿಯು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞರು ಬಾರ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ನೀರು.. ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಬಹುಮುಖ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.!
ತೂಕ ನಷ್ಟ – ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ : ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದರ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಮೃದ್ಧ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರು ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು – ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ : ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಉಪ್ಮಾ, ಬಾರ್ಲಿ ಜಾವಾ, ಬಾರ್ಲಿ ಖಿಚಡಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಸಂತತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಡಾಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ : ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಪೈಕ್’ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ – ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ : ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾರ್ಲಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ರೀತಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಧಾರಿತ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು : ಬಾರ್ಲಿಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನ ಹೊರಹಾಕುವ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ.!
ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ 150 ವರೆಗೆ ಇದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಬಹುಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನ ಕುದಿಸಿ ನೀರನ್ನ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
