2025 ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಭಾರತೀಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಿದರು – ಸುಗಂಧಭರಿತ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ. ಫುಡ್ ಡೆಲಿವರಿ ಪ್ಲಾಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ “1,336 ಬಿರಿಯಾನಿ” ಆರ್ಡರ್ ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಾತೀತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡಿತು
ಗಡಿಯಾರವು ಸಂಜೆ 7:30 ಕ್ಕೆ ಹೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು “2,18,993 ಬಿರಿಯಾನಿಗಳನ್ನು” ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಭುವನೇಶ್ವರದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷದ ಆತಿಥೇಯರೊಬ್ಬರು “16 ಕೆಜಿ ಬಿರಿಯಾನಿ” ಯ ಒಂದು ಸಿಂಗಲ್ ಆರ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
ಅಜ್ಞಾತರಿಗೆ, ಒನ್-ಪಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಭಾರತೀಯರ ಪ್ರೀತಿ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. 2025 ರಲ್ಲಿ, ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುವ “93 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಿರಿಯಾನಿಗಳನ್ನು” ಆದೇಶಿಸಲಾಯಿತು – ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 3.25 ಆರ್ಡರ್ಗಳು.
ಭಾರತೀಯ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖಾಮುಖಿಯು ಅಷ್ಟೇ ತೀವ್ರವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ದೇಶದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾತ್ರಿ 8:30 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, 2.18 ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬರ್ಗರ್ ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು 2.16 ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಡರ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಡೇಟಾ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಸಂಜೆ ಕಳೆದಂತೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡವು. ರಾತ್ರಿ 10:30 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಟಾಪ್ ಐದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರಸ್ಮಲೈ, ಗಜರ್ ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
