ನವದೆಹಲಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ವರದಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ) ತನ್ನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕಚೇರಿಗಳಿಗೆ ನೈಟ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ದೇಶಾದ್ಯಂತದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ದೇಶನ ನೀಡಿದೆ.
ಎಗ್ಗೋಜ್ ವಿತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದ ಭುಗಿಲೆದ್ದ ನಂತರ ಈ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ನೈಟ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್ ಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಪಗಳು ಹೊರಬಂದಿವೆ. ನೈಟ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್ ಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅಕ್ರಮ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೋಫ್ಯುರಾನ್ ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ.
ಎಎನ್ಐ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, “ನೈಟ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಹತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ) ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕಚೇರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿದೆ.
ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದ ಶಾಲಿಮಾರ್ ಬಾಗ್ನ ಫೋರ್ಟಿಸ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹಿರಿಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವಿಭಾಗದ ಘಟಕ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಡಾ.ವಿವೇಕ್ ಜೈನ್, “ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ನೈಟ್ರೋಫ್ಯುರಾನ್ಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷಕಾರಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ದುರ್ಬಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಾನ್ಯತೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ನಿಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ ಅವರು, “ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ತಪಾಸಣೆಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಕಳವಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗೋಜ್, ಉತ್ಪನ್ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವರದಿಗಳನ್ನು ತನ್ನ ವೆಬ್ ಸೈಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. “ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಎಗ್ಗೋಜ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಾದರಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲ್ಯಾಬ್ ವರದಿಗಳು (ಡಿಸೆಂಬರ್ 25) ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು www.eggoz.com ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಎಗ್ಗೋಜ್ ನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಳ್ಮೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ” ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದೆ
