ನವದೆಹಲಿ : ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಔಷಧಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೀತಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2014 ರಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೈನೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ಸೋಂಕಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟನಾಶಕ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಚೀನಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಚೀನಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೀಥೈಲ್ ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜಾದವ್‌ಪುರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಈ ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ಲೋರಿನ್‌ನಿಂದ ಬಿಳುಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಮೀಥೈಲ್ ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಎಂದರೇನು?
ಮೀಥೈಲ್ ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅನಿಲವಾಗಿದ್ದು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಕಳೆಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ನೆಮಟೋಡ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ರೌಂಡ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. USEPA ಪ್ರಕಾರ, ಮೀಥೈಲ್ ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಮಾನ್ಯತೆ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಕೋಮಾ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗುವ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ
ಚೀನೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಂಡರೆ..ಜೀವವೇ ಕುಟುಕುತ್ತದೆ.
