ಮೈಕ್ರೋ ಓವನ್ ಗಳು ಈ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಿದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಿದರೆ, ಇಂದೇ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೋ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳು: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಶೇಕಡಾ 90 ರಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಮೈಕ್ರೋ-ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಭಯ: ಮೈಕ್ರೋ ಓವನ್ ನಿಂದ ಹೊರಸೂಸುವ ವಿಕಿರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೋ-ಓವನ್ ಗಳಿಂದ ಬರುವ ವಿಕಿರಣವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆ: ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗಳು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
