ನವದೆಹಲಿ: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾದ ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ’10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ’ ಬಹು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ – ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್ ಮಲೈ ಅನ್ನು 2 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಿದೆ.
ರಾಸ್ ಮಲೈ ಮೂಲ : ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ ಮೂಲದ ರಾಸ್ ಮಲೈ ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾದಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ – ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಏಲಕ್ಕಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪನೀರ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
