25 ವರ್ಷದ ಯುವತಿ ತನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 36 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಳು. ಅವರು 95 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರು, 34 ಬಿಎಂಐ (ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್) ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು.
ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು 5 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ತೀವ್ರ ಆಯಾಸ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಕೊರತೆ, ಉಬ್ಬರ, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇದ್ದವು “ಎಂದು ದೆಹಲಿಯ ಇಂದ್ರಪ್ರಸ್ಥ ಅಪೊಲೊ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಡಾ.ರಿಚಾ ಚತುರ್ವೇದಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
36 ಗಂಟೆಗಳ ಉಪವಾಸ ದಿನಚರಿ ಎಂದರೇನು?
36 ಗಂಟೆಗಳ ಉಪವಾಸವನ್ನು “ವಿಸ್ತೃತ ಉಪವಾಸ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ – ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾನುವಾರ ಮುಂಜಾನೆ ಊಟದ ನಂತರ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮಂಗಳವಾರ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುವುದು. ಈ ನಡುವೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀರು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ಕೊರತೆಯ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 5: 2 ಆಹಾರ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾರಕ್ಕೆ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಇತರ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 300-500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ?
ತಿನ್ನದ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಿತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಬಳಸುತ್ತದೆ. “ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ “ಎಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡಾ.ಸುದೀಪ್ ಖನ್ನಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಸಂಗ್ರಹಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 18-24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ), ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಅಣುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. “ಈಗ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಕೀಟೋನ್ಗಳು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಡಾ ಖನ್ನಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದರ ನಂತರ ಆಟೋಫಾಗಿ, ಇದು ಹಳೆಯ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 24 ರಿಂದ 36 ಗಂಟೆಗಳ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಆಟೋಫಾಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. “ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಝೈಮರ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ” ಎಂದು ಡಾ ಖನ್ನಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಉಪವಾಸ ಸ್ವರೂಪ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಈ ಸ್ವರೂಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಒಬ್ಬರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹ, ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ – ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದ ಹೊರತಾಗಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು?
ಡಾ. ಚತುರ್ವೇದಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪವಾಸದ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. “ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಉಪವಾಸವು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ವಿರಳವಾದಾಗ ಯಕೃತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಅಣುಗಳಾದ ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜಲಸಂಚಯನದ ಕೊರತೆಯು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉಪವಾಸದ ಆರಂಭಿಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಯಾಸ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಮಂದಗತಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
