ನವದೆಹಲಿ:ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜೂನ್ 7 ರಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಸೈಮಾ ವಾಜೆದ್, ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಳವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು.
ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿದಿನ 1.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 1.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಆತಂಕಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪೀಡಿತರಲ್ಲಿ, ಗಣನೀಯ 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಕ್ಕಳು 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದು, ಈಗಾಗಲೇ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಅನಿವಾರ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕಾಗಿದೆ” ಎಂದರು.
ಯುಎನ್ ಜನರಲ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ 2018 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ದಿನವು ವಾರ್ಷಿಕ ದೀಪವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ, ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್, “ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದದ್ದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ”, ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಸವಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ಗಮನಾರ್ಹ ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ ಸೈಮಾ ವಾಜೆದ್, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆದಾಯದ ಕೌಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ 110 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ
