ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ವಡಾ ತಿಂದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರ ಏಕೆ ಇದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ?. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರದ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣವನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಕಂಡರೂ, ವಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ವಡೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂದ್ರ ಏಕೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದೆ ಓದಿ. ಇದು ರಂಧ್ರದ ಹಿಂದಿನ ನಿಜವಾದ ಕಾರಣ ವಡೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮಿನಪ … Continue reading ‘ವಡೆ’ಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ‘ರಂಧ್ರ’ ಇರೋದೇಕೆ ಗೊತ್ತಾ?