ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ‘ವಿಷ’ ಮಾಡುವ ಕಾರಣಗಳಿವು.! ನೀವೂ ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ರೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಪಾಲಾಗ್ತೀರಾ

ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌’ಗಳು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಶೀತ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸ್ಥಳವಾಗಬಹುದು. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌’ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿರುವ ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನ ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಂತರ ಆಹಾರ ವಿಷದಂತಹ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. … Continue reading ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ‘ವಿಷ’ ಮಾಡುವ ಕಾರಣಗಳಿವು.! ನೀವೂ ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ರೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಪಾಲಾಗ್ತೀರಾ