ಕೆಎನ್‌ಎನ್‌ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್‌ : ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಅದಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನ ವರ್ಗವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲಾ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸುಗಾ, ಆರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಂತಹ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಸಿದಷ್ಟೂ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣ
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವವರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ದಿನ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಅಸ್ತಮಾಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು ವೆ, ಗೆಟಬಲ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಬ್ಬರು ಯಾವಾಗಲೂ ದಣಿದಿರುತ್ತಾರೆ .
ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ
ಮಾದಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೋ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ, ಕೋಪ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ
ಹೆಚ್ಚು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ HDL (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್HDL (ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ಬಿಪಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ.
