ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ʻಸೌತೆಕಾಯಿʼಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇಲ್ಲಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ! | Cucumber

ಕೆಎನ್ಎನ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಸೌತೆಕಾಯಿ(Cucumber)ಯು 96 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ವರ್ತುಲಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್‌ಬರ್ನ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಹು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತ (ತಂಪಾಗುವಿಕೆ), ರೋಪಾನ್ (ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ಮತ್ತು ಕಷಾಯ (ಸಂಕೋಚಕ) ಎಂಬ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಸಾವಯವ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಔಷಧಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ದೋಷಗಳಾದ ಕಪಾ, ಪಿತ್ತ ಮತ್ತು ವಾತವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಷ್ಣತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಫಾ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಲು ಇರುವಾಗ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ತಗಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಸಲಹೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!