ನವದೆಹಲಿ : ಕಲುಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಇಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನ ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಇಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಬರುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅದನ್ನ ತಿಂದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನ ಮನಗಂಡ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ 34 ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿ ಲ್ಯಾಬ್ಗಳನ್ನ ತೆರೆಯಲು … Continue reading ಜನರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ‘FSSAI’ ಮಹತ್ವದ ಹೆಜ್ಜೆ ; ಆಹಾರ ಪರೀಕ್ಷೆ ‘ಲ್ಯಾಬ್’ ನಿರ್ಮಾಣ, ‘ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ’ಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆ