ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಬೇಕರಿಗಳವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌’ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತೈಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಅಡುಗೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಹೋಟೆಲ್‌’ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು … Continue reading ಬೇಕರಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್’ಗಳಲ್ಲಿ ‘ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್’ ಯಾಕೆ ಬಳಸ್ತಾರೆ ಗೊತ್ತಾ.? ಕಾರಣ ತಿಳಿದ್ರೆ ಶಾಕ್ ಆಗ್ತೀರಾ!