ಕೆಎನ್‍ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಜೋಡಿಕಾರ್ಬನಮೈಡ್, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಬೆಂಜಾಯ್ಲ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್‌’ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನ ಬಳಸಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದು, ನೋಡಲು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಬೆಲೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೈದಾವನ್ನ ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬ್ರೋಮೇಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ … Continue reading ‘ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು’ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸ್ತಾರೆ ಗೊತ್ತಾ.? ಗೊತ್ತಾದ್ರೆ, ನೀವು ಜನ್ಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮುಟ್ಟೋದಿಲ್ಲ