ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದೇ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಸಭರಿತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಮನಸೋಲದವರಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಮಧುಮೇಹ (Diabetes) ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆತಂಕ ಸದಾ ಕಾಡುತ್ತಿರುತ್ತದೆ – “ನಾವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದಿಢೀರನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?” ಎಂಬುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ನೀಡುವ ನೇರ ಉತ್ತರ: ಹೌದು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು! ಆದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳು, ಪ್ರಮಾಣ … Continue reading ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಏರದಂತೆ ಮಾವು ಸವಿಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ತಜ್ಞರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ!