ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸ್ತಿದ್ದೀರಾ.? ’32 ರೋಗ’ಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗ್ಬೋದು ಎಚ್ಚರ : ಅಧ್ಯಯನ

ನವದೆಹಲಿ : ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹಲವಾರು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಣ್ಣಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸರಕುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಳಪೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶವನ್ನ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, … Continue reading ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸ್ತಿದ್ದೀರಾ.? ’32 ರೋಗ’ಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗ್ಬೋದು ಎಚ್ಚರ : ಅಧ್ಯಯನ